夏季无敌好吃的家常菜谱有哪些?让你天天吃不腻又容易学!

啤酒酱香鸡翅做法简介

2017年06月27日 13:26:34 编辑: 二哥

炎热的夏天到了,吃什么好呢?夏季可食用的蔬菜种类很多,可吃什么菜更适宜呢?夏季对人体最重要的影响是暑湿,适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻火、排毒通便。下面,小编就为您介绍几款夏季无敌好吃的家常菜谱,让您怎么吃都不胖。快点一起来做吧!

夏季无敌好吃的家常菜谱有哪些?让你天天吃不腻又容易学!

啤酒酱香鸡翅

原料:鸡翅10个、大葱1节、姜1块、啤酒1听、干辣椒3根、八角3颗、花椒20粒、香叶3片、生抽3汤匙、、老抽1汤匙、、糖1茶匙、、芝麻随意。

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做法:1.锅中倒入清水煮开后,放入洗净的鸡翅,待水再次沸腾后,用勺子撇去浮沫,继续煮2分钟后捞出沥干。2.大葱切成5厘米长的段。姜去皮切成大片。将八角,花椒和香叶放入料包或调味盒中。

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3.锅中倒入油,待油7成热开始有点冒烟的时,放入鸡翅,保持中火双面煎黄后倒入啤酒,大葱段,姜片和料包。调入生抽和老抽,盖上盖子煮10分钟,4.开盖后加入糖,改成大火,将汤汁收干即可。出锅盛盘后撒上少许白芝麻。

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